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lunes, 28 de febrero de 2011

hola, estaba mirando apuntes ....de noviembre!!! y la primera vez que se nos habló del sésamo fue Ursula Gesell, en sus apuntes recomienda el uso del sesamo y las pipas de calabaza ligeramente tostadas. .... A mí me encantan así.
Joan Guxens nos ha repetido hasta la saciedad que cuando aplicamos calor a cualquier semilla, tmabién las avellanas y las almendras estropeamos parte de sus ácidos grasos y más que beneficiarnos nos perjuducan!!
Quién corregirá el examen?
Los profes leen también este blog?

1 comentario:

  1. Ursula también dijo q eran mejores sin calentarlos pero se pueden calentar ligermente para q se doren sin tostarlos.

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